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6个火锅加盟店选址技巧【餐饮人必读】

来源:重庆火锅学院 发布时间:2021-10-06 浏览次数:

  投资开店的人都说店址决定店铺经营是否成功,而对于初次开店的创业者来说,选址就成了一个大难题了。没有经验,不知道选址技巧,不知应该从哪方面下手,怎样为火锅加盟店选址呢?开火锅加盟店选址的因素有很多,如果你想投资开家火锅加盟店的话,就来看看小编以下解析吧!

火锅加盟店选址技巧:

  一、开火锅加盟店位置的选择与经营定位悉悉相关。

  火锅分高中低三种消费,高的如海鲜火锅、野生菌火锅等,一般价位在每人70元以上。中档的如点菜麻辣火锅等,人均消费价位在30-60元之间。你确定了档次及相应的锅品,就要选择有消费这档次的目标顾客,一般讲以店为中心,三百米半径内会走路来吃,以远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边,又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营哪种类型的火锅加盟店,再根据特色及你的思路来选择位置,也可以将位置确定后再来定位,这两者不相矛盾。总之,不要犯在小区内经营这种常规性错误。

  二、位置与规模的关系。

  无论店在什么位置,你开规模相当大的店都得考虑远客,都得有很好的经营理念,店周边环境应与店规模成正比。

  三、二楼开火锅加盟店的优劣势。

  二楼开火锅加盟店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观,不方便,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总的讲二楼不如一楼。

  四、位置在餐饮一条街。

  如果这条街上的生意都红旺,那么设在这里开火锅加盟店是没错的,不过你也得考虑经营什么火锅,最好是不同类有自己的特色,如是同类,那么你在味道上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。

  五、城市边沿及农家乐开店。

  这些地方周边顾客群少,难以被别人知晓,宣传力度也大,你主要考虑的是如何拉远客,在定位上一定要有特色,要做出名气,其经营难度是比较大的。没有足够的资金,长时间的耐心和坚持到底的决心是很难在偏远地开好店的。

  六、位置选错了怎么办。

  一般讲只有在开火锅加盟店后才会感到位置选得不理想,那么是否是真的位置选错了这得认真分析,因影响成功的因素是多方面的,只有找准了原因你才好采取相应措施。

  以上六条开火锅加盟店选址技巧,你现在掌握了吗,对于选址有极大的帮助,创业者分析每个地点是否符合火锅加盟店经营的店址,着重找上面所说的好位置。综合分析之后,相信你也能找到合适店址,成功开店。

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