现在火锅生意日渐红火，尤其是自助火锅，受到了人们的追捧，所以有很多朋友多想自己做火锅生意，大家都知道，火锅就数重庆火锅最为出名，也是最正宗的
火锅植根于民间，属于八大菜系中的川菜，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。现代重庆人思想活跃，在饮食上喜欢标新立异，追怪猎奇，以吃感觉、吃风味、吃麻辣为时尚。
培训内容：
1.材料的选材及包括店面的选址。
2、各种火锅汤底料的配方及熬制。
3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操各式火锅的制作。
6、火锅具体的制作流程。
7、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法，习多种开胃菜的制作。
8、火锅店常用设备器具采购。
我们小吃培训中心拥有成功的全套重庆火锅制作秘方，和专业强大的师资团队。在我们学重庆火锅技术，本公司会将该项目的全套技术以及配方都传授给选择我们的学员，保证让每一位学员都扎实掌握与学会。另外，本公司不控制任何原材料及操作设备，在我们学重庆火锅技术，我们的师傅除了教会您技术以外，还会将该项目的原材料和操作设备等采购渠道都告诉学员，让您无忧经营。
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开火锅店要善于理财，这样才能让你的火锅店获得更高的利润。因此很多火锅店经营者都想方设法精打细算的节约成本与开支，精打细算的财富同样不可小视，所谓开源节流，对本小利
不少人向小编询问火锅鸡培训去哪里好的相关问题，我们作为全国较大的餐饮培训机构，多年扶持创业，参加我们的火锅鸡培训，我们的大厨采用理论+实践相结合的教学模式，辅导学员
重庆小面和重庆火锅是重庆美食之一，能冠以城市地名必然有地域特色，麻，辣是主流；红，艳是形象；浓香四溢提神开胃。 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜
火锅培训的专业体现在口感、教学、开店指导等方面。何小胖火锅纯天然香料熬制、专业老师一对一进行教学、指导学员实操、开店指导。
说起火锅，我想大家应该都不陌生吧!火锅是重庆美食中的一大特色，也是消费者餐桌上很常见的美食，重庆火锅在市场上的需求量也是相当之大，其中蕴藏着不限商机。开重庆火锅加盟
火锅小编不用多说，就有很多朋友晓得。今日有很多朋友咨询小编，哪里可以学到真正的火锅技术，小编就和大家解答一下，一定要选择市场认可度更高的，名师手把手传授重庆正宗火
小火锅是相对于普通的火锅而言，以小锅取代大锅的饮食方式，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。小火锅的就餐形式，各种菜品肉类应有尽有，无需单点，每个人都有机会
