重庆火锅培训
本月报名：795人
学习时间：不限时间 随到随学 自由安排
学习费用：一次性缴费，免食材设备费，中途不收其他任何费用
项目特色：经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个重庆火锅店，创业好项目。
培养目标 | 发展前景
专业培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才！
培养目标
TRAINING TARGET
以培养精通重庆火锅技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。
帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
学习内容
TRAINING TARGET
重庆火锅项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
发展前景
TRAINING TARGET
重庆火锅是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
重庆火锅的理论学习包括：
1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识
2、原料认识，和使用比例，材料的功效，材料保存
3、火锅油制作，药材的配制，高汤的熬制，老油提取
4、原料以及配菜的处理
5、火锅底料药材配制使用比例，底料熬制，火候掌握
6、配菜制作-选取-拼盘
基础实操课程：
1、老师手把手实战示范，讲解重庆火锅技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备重庆火锅原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止
开店指导课程：
系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱......
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