重庆老火锅以麻辣为主，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，
美蛙鱼头是现在流行于餐饮市场中一种独具特色的火锅，以其独特的味道征服了无数的食客，并受到了广大创业者的关注。因是小本
据说重庆总是围着火锅，火锅就像重庆的代表象征，它又辣又好吃，让人无法阻止。 三和鱼火锅是近年来在长江流域南北流行的特色
鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区较常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料;有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。鱼火
重庆火锅好不好吃关键看底料。 正宗重庆火锅注重辣的特色，所以在锅底放了很多辣椒。同时看重麻，所以在汤锅里放了很多花椒，
在重庆火锅餐馆随处可见，许多人看在眼里，哪里可以学到正宗火锅制作技术?我们为想开店的朋友准备的一整套火锅技术口感醇厚，
肥肠鸡火锅以鲜、香、养、润，口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美，所以深受好吃嘴的喜爱。传统天然养生美味配以创新时尚特色优
肥肠鱼火锅起源于重庆，除了常见的重庆火锅，肥肠鱼火锅、三和鱼火锅、美蛙鱼头火锅、酸菜鱼火锅等等，都是在市场上很受欢迎
重庆人吃东西，无辣不欢，重庆火锅可以说是重庆人生活中的一部分，无论严寒酷暑，大街上的各种火锅店，你都能够看到一群人围
重庆火锅已经成为重庆本地一道靓丽的名片，重庆火锅，是中国传统饮食方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。味道
